La nostra cucina propone i piatti tradizionale della cucina Cremonese. Il menù viene programmato ogni settimana, per farvi trovare delle pietanze fresche e soprattutto per farvi provare i sapori della nostra tradizione. Nella preparazione dei nostri piatti, utilizziamo i nostri prodotti, soprattutto carne, salumi, vino ed ortaggi, infatti alleviamo, esclusivamente per il nostro ristorante, alcuni maiali, bovini (manze e castrati) e teniamo con cura il nostro orto. La nostra carne è particolarmente pregiata in quanto i nostri animali sono alimentati esclusivamente con fieno di prima qualità e farine di mais ed orzo, inoltre la carne viene frollata con i tempi ottimali per i quarti anteriori e quelli posteriori, per cui è particolarmente morbida, profumata e saporita.

Carpaccio di Zucchine Marinate

Sformatino di zucchine e mentuccia con fonduta di grana padano e cialda di pane

Tagliere di salumi nostra produzione

Casoncelli-Erbetta-e-Ricotta

Mezzelune di Farina di Castagne Ripiene Funghi e Formaggio

Tortelli Ricotta e Pomodoro su Crema di Zucca

Tortelli di Patata Saltati con Pachino Pesto di Rucola e Mandorle

Risotto zucca e pistum

Tagliatelle al pistum

Guancialetto di maiale al brasato bianco con carciofi croccanti e pure di patate

Cosciotto di Porchetta con Polenta

Porchetta ai due arrosti

Sbrisolona classica con crema chantilly

Torta soffice alle mele

Torta farcita alla crema chantilly e frutta

Torte Speciali Per Eventi

Torte Speciali Per Eventi

Meringata Mignon

Dolce al cucchiaio

Dolce al cucchiaio

Pasticceria Mignon

Pasticceria Mignon Mix

Pasticceria Mignon

Pasticceria Mignon

Crostata alla marmellata

Crostata alla frutta

Contatti

Per gruppi è possibile concordare orari e giorni differenti ed in base alla disponibilità, anche il menù. Seguici anche sulla nostra pagina Facebook: "Agriturismo Colombarotto”.

Agriturismo Colombarotto

ALFIANO NUOVO
Loc. Alfiano Nuovo 1 SP83
26010 Itala, Italy
328 658 6096 - 0372 93138
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