ANTIPASTI

• Culaccia 24 mesi di stagionatura che accompagnamo con sfoglie calde e burro di malga
• Coppa cotta nel vino rosso servita calda con giardiniera fatta in casa
• Flan di patate e speck con fonduta di formaggi d’alpeggio

PRIMI

• Risotto ai porcini
• Marubini ai due brodi

SECONDI

• Guancialetti di maiale brasati alla birra e mele
• Cappone arrosto con ripieno di castagne

DESSERT

• Panettone artigianale con crema al mascarpone e mini pasticceria

50 € bevande escluse

Bambini fino a 10 anni 25 €