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Martedì, 31 Dicembre 2019

Cenone di Capodanno

ANTIPASTI

  • Culaccia 24 mesi di stagionatura che accompagnamo con sfoglie calde e burro di malga
  • Coppa cotta nel vino rosso servita calda con giardiniera fatta in casa
  • Baccalà mantecato con cialda di polenta croccante

PRIMI

  • Risotto arancia mascarpone e code di gamberi
  • Lasagnette di cavolo nero dell’orto e stracciatella di burrata

SECONDI

  • Roast-beef all’inglese servito caldo con patate
  • Cinghiale in umido con polenta

DESSERT

  • Pan di spagna fatto in casa farcito con crema chantilly fresca, battuta di frutti rossi e scaglie di cioccolato ricoperta da panna montata al momento.

ACQUA – VINO – CAFFE’ 75 € TUTTO INCLUSO

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento Martedì 31 Dicembre 2019
Costo per persona 75.00€
Luogo
Agriturismo Colombarotto
Alfiano Nuovo, 1, 26010 Corte De' frati CR, Italia Latitudine: 45.236978 | Longitudine: 10.121112
Agriturismo Colombarotto
75.00€

Orari

Siamo aperti Sabato sera a cena e la Domenica a pranzo. Per gruppi è possibile concordare orari e giorni differenti ed in base alla disponibilità, anche il menù

Contatti

ALFIANO NUOVO
Loc. Alfiano Nuovo 1 SP83
26010 Itala, Italy
328 658 6096
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